朝市

天気の良い毎週土曜日は、5時半頃から朝市に出掛ける。
家族を起こさないように、静かに・・・。

目覚ましをかけなくても、最近はそんな時間に目覚める。

車で5分位で到着する。
いつも賑わっていて活気がある。

新鮮野菜をゲットして帰宅。

ひと山50円とか100円。青森にんにくは、バラバラなので1kg500円！
ほんと、お買い得。
早速にんにく醤油とにんにく酢を仕込んだ。

にんにく醤油には、義母からもらった“喜界島産”の黒砂糖を隠し味に入れた。
先日味見したら、味の丸みが出て辛味が落ち着き早くも良い出来栄え。

最近ハマっている、手作り餃子には去年仕込んだにんにく醤油のにんにくを
刻んで入れたり、にんにく酢に生醤油を併せたタレが合う。

餃子と言えば、先週末の話。

息子へ餃子を焼くホットプレートに「火傷するから触らないで」と何度も言ったのに
予熱中、わざわざプレートを外して真っ赤になっている電熱線を触り火傷した。

指先１本で済んだが、流水で冷やすもすぐに水ぶくれになり痛がって泣き出す。
私が必死で餃子を５０個包んでいる間、夫に子供の面倒をみてもらっていたのに
こんなことになって、ブチ切れた。

夫にも息子にも。
２人で病院に行ってもらうことに。

休日夜間急病診療所で手当てしてもらった。
帰宅した息子はニコニコ笑顔で、もう平気な様子。

もう今回のようなことは２度と起こさないように気を付けよう。


手が届く場所にホットプレートを置いた自分が一番悪かったと、翌日気付いて反省した。


懲りずに明日も朝市行って、餃子作りもする予定。

コメント 1

ぶち切れた？ごめんなさい。笑いが、、、、
美味しい餃子だったと、想像しています！！
やけど大事に至らず、安心しました。
by kumi (2015-08-28 17:23)