ゴボウ茶

 

 

 

 

 

 

産直で購入した青森の泥付きゴボウを使って・・・

「ゴボウ茶」を作ってみた。


タワシで洗ってピーラーでひたすらスライス。
水にさらさないで、広げて乾燥させフライパンで乾煎りして完成。

※本当は外に広げた方が早い。
八戸は風が強いし、気温は2℃だったので断念。

出来上がりは使用料の1割にしかならない。
想像以上に手間がかかった～

南雲氏によると、美肌やデトックス効果など
色々効用があるという。

期待して飲んでみよう！

コメント 1

私もゴボウ茶作ったことあるよｗ
乾燥させるのに時間がかかるよね。

売っているのはスゴク高いから、作ればスゴク安くて済むよねw

久しぶりに飲みたくなったｗｗ
by ちひろママ (2013-04-22 22:44)