卵生活

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大量に手に入れた卵。

夫の同僚にも分けつつ、我が家でも1日4つほど食べる日々。

まずは・・・

「両目玉焼き」

私にとっては初めての双子ちゃんだったので
割って実際に黄身が２つ現れた時は、スゴーイ！と歓喜。

ゆで卵にしたらどんな感じかな？
と、ワクワクしながら切ってみる。

 

 

 

 

 

 

 

切り口が汚らしいけど、これまたスゴーイと騒いでいたら
子供たちが何事だと近寄ってきた (笑)

ほとんど黄身で占めているので、卵サンドにピッタリ。

 

 

 

 

 

最近トマトが美味しい季節になってきたので、朝食はブルスケッタが定番に
なりつつあったけれど、卵ペーストも合う。

オムライスもすでに何回か作っている。
写真は夫に持たせた弁当。

他、納豆オムレツと煮卵、卵多めのホットケーキ・・・

毎日卵料理。

そろそろペース落とさないと、ほんとにLDL値が上がりそう(笑)

でも週末はプリンもやりたい。

ほんと有精卵は美味しい。


そんな中、夫が北海道から帰ってきてお土産GET。

飽食の時代です。

 

 

 

 

 

 

昨日は予定通り検診。

どうなることやら・・・。


それにしても、人生初のマンモグラフィーは超痛くて涙が出た。

コメント 3

嗚呼♪
しかも色もキレイだわ～^^
by bickey (2013-06-15 06:47) 

得した気分ですね
by luces (2013-06-15 10:44) 

双子ちゃんってうれしいよねｗ
パパのお弁当のケチャップがハート(#^.^#)
良いねw
マンモグラフィー超痛いよね(>_<)。。
by ちっちママ (2013-06-15 12:00)